卤菜利润丰厚，但经营过程繁琐。建议从以下几个方面入手：选择好有特色且口感好的卤料；掌握好卤水的比例和烹饪方法；结合当地人口味和市场行情调整配方；定期清洗设备并做好卫生工作，保证食品安全。做好以上几点，...

2024-08-02 46 做什么卤菜生意赚钱